內容提要

目錄
一、概述
(一)產業現狀
(二)存在的問題
(三)發展建議
二、優良新品種
(一) 新品種
(二)國外新品種
三、規劃與建園
(一)園地規劃
(二)現代栽培模式
(三)建園技術
(四)砧木選擇
四、整形修剪技術
(一)主要樹形
(二)修剪技術
五、花果管理技術
(一)提高坐果率
(二)合理負載
(三)預防低溫凍害
(四)預防果實裂果
(五)預防鳥害
六、果園土肥水管理
(一)土壤管理
(二)施肥管理
(三)水分管理
七、設施栽培管理技術
(一)設施栽培關鍵技術
(二)避雨防霜設施
八、主要病蟲害防治技術
(一)綠色防控措施
(二)主要病害防控技術
(三)主要蟲害防控技術
(四)病蟲害周年防治技術
九、采收與采后處理
(一)采收時期和方法
(二)預冷技術
(三)包裝技術
(四)保鮮技術

精彩導讀

本書主要內容包括建園技術、主要樹形與整形修剪技 術、優質花果管理技術（如高效授粉技術、疏花疏果技術 、果品提升技術）、土肥水管理技術、病蟲害綠色防控技 術、果園防災減災技術，如霜凍、冰雹、寒潮、凍害、雨 澇、鳥害，技術實用、內容通俗易懂。