內容提要

內容簡介：
這本書是“國之重器”——山東大學微生物技術國家重點實驗室的“大?！眰兘o學生們奉獻的一堂微生物科普公開課。以科普問答的形式，先通過一串“冷知識”打開腦洞，喚醒你腦中與微生物有關的生活場景；然后通過講解那些“天賦異稟”、耳熟能祥的細菌、病毒和真菌，幫你厘清微生物的知識脈絡，同時鏈接中學生物課本，打通學理；再從美食到美酒，從防腐到代糖，從青霉素到超級細菌，從基因工程到生物修復，介紹微生物那些神奇到“飛起”的科學應用。


編輯推薦：
“這個問題我也想問！”“這個菌我在新聞里看過！”這本問答書，作為微生物領域的知識標配，總能引起這樣的共鳴。這些日常生活中涉及微生物的“不問憋得慌，又不知該問誰”的問題，作者用聽得懂、不枯燥的語言進行解答，用詼諧的語言在歡笑中輕松get知識點。

作者簡介：
山東大學微生物技術國家重點實驗室堅持面向國家重大戰略需求，以科技創新為己任，致力于微生物領域基礎研究和應用研究，取得了以國家自然科學獎、國家科技進步獎為代表的高水平科技成果，已建設成為國際領先的微生物技術研究平臺和科技交流合作基地。實驗室注重利用自身科技、人才和資源優勢，創造性地開展科普工作，成立了張友明院士領銜的“生命·新知科普聯盟”，組建了科普宣講團，打造“啟夢微來”科普品牌，成為首批全國科學家精神教育基地。

精彩導讀